Braue­rei Micha­el – Bier­werk­statt

Die Brauerei Michael ist eine kleine familiengeführte Brauerei im Herzen des Fichtelgebirges. Regelmäßig werden in der Bierwerkstatt spannende Braukurse angeboten.

Brauerei Michael

Ler­nen Sie die Hand­werks­kunst des Bier­brau­ens ken­nen in der Braue­rei Micha­el!

Sie inter­es­sie­ren sich für die Her­kunft Ihrer Lebens­mit­tel?
S
ie woll­ten schon immer ein­mal Ihr eige­nes Bier brau­en?

In ver­schie­de­nen Levels, vom Anfän­ger­kurs bis hin zum Auf­bau­kurs und einem Bier­se­mi­nar kön­nen Bier­be­geis­ter­te ler­nen, wie aus ein­zel­nen Roh­stof­fen ein gold­gel­bes Lieb­lings­ge­tränk wird. Die Kur­se rich­ten sich an all Die­je­ni­gen, die mehr über die Her­kunft und die Qua­li­tät ihrer Lebens­mit­tel erfah­ren wol­len.

 Ablauf eines Brau­kur­ses:
  • Ein­mai­schen eines Sudes
  • Roh­stoff­kun­de
  • Geschicht­li­ches
  • Brot­zeit und Bier­ver­kos­tung
  • Läu­tern des Sudes
  • Mit­tag­essen
  • Koch­be­ginn und Hop­fen­ga­be

Die nächs­ten Ter­mi­ne: 11.01. & 25.01. & 08.02.2020 sowie auf Anfra­ge.

Bier­se­mi­na­re auf Anfra­ge.

Nähe­re Infos unter: https://​www​.braue​rei​-micha​el​.de