Brauerei Michael – Bierwerkstatt

Die Brauerei Michael ist eine kleine familiengeführte Brauerei im Herzen des Fichtelgebirges. Im Getränkemarkt in Weißenstadt finden Sie regionale Getränke und Spezialitäten. Regelmäßig werden in der Bierwerkstatt spannende Braukurse angeboten.

Brauerei Michael

Lernen Sie die Handwerkskunst des Bierbrauens kennen in der Brauerei Michael!

Sie interessieren sich für die Herkunft Ihrer Lebensmittel?
S
ie wollten schon immer einmal Ihr eigenes Bier brauen?

In verschiedenen Levels, vom Anfängerkurs bis hin zum Aufbaukurs und einem Bierseminar können Bierbegeisterte lernen, wie aus einzelnen Rohstoffen ein goldgelbes Lieblingsgetränk wird. Die Kurse richten sich an all Diejenigen, die mehr über die Herkunft und die Qualität ihrer Lebensmittel erfahren wollen.

 Ablauf eines Braukurses:
  • Einmaischen eines Sudes
  • Rohstoffkunde
  • Geschichtliches
  • Brotzeit und Bierverkostung
  • Läutern des Sudes
  • Mittagessen
  • Kochbeginn und Hopfengabe

Die nächsten Termine: 11.01. & 25.01. & 08.02.2020 sowie auf Anfrage.

Bierseminare auf Anfrage.

Nähere Infos unter: https://www.brauerei-michael.de/bierwerkstatt/